毎週木曜日の午前中に西濃の垂井町にあるパン工房“グルマンヴィタル”から直接手づくりのパンが届きます。グルマンと言えば愛知県にも支店を持つ超有名店。週末には東海３県以外にも滋賀県など関西方面からのお客さんも多く訪れ駐車場はいつ行っても満車の状態です。
以前本店にお邪魔しパンを購入、その美味しさに感激してぜひ当店でも販売したいと思い、直接グルマンさんにお電話したのでした。こんな田舎の小さな個人店に卸してくれるかどうか自信は無かったのですが、こちらの熱意を伝えると快諾していただきお付き合いが続いております。
菓子パンなどどれも美味しくて全部食べていただきたいのですが、特にオススメはグルマンの真骨頂である薪だきの石窯で焼き上げられた“石窯パリスエッテ醍醐味”。この味はなかなか無い味です。
スライスしてトーストした時の旨さと言ったらないです。オリーブ油がバターをつけて。ぜひ一度お試しいただきたいです。